|
豊富なメニューの朝食を食べる渡辺さん。長いシーズンを乗り切るには、栄養管理が不可欠だ
|
サッカー、Ｊリーグ２部（Ｊ２）ベガルタ仙台の選手寮（仙台市泉区）では毎朝、入寮する若手の１５人が、がっちりと朝ご飯を食べる。和食が中心で、テーブルには常に１０品ほどが並ぶ。
この日のメニューは焼き魚や納豆、サラダ、ヨーグルトなど。期待の大型ＤＦ渡辺広大さん（２０）は「スポーツ選手だからこそ、朝食は意識する。練習などの兼ね合いで昼食を軽くすることがあっても、朝ご飯はしっかり取る」と強調する。
激しい練習に備えてエネルギーの補給が必要だ。一日の食事の摂取カロリーは４０００キロカロリーが目安。２０代事務職男性（２２５０キロカロリー）の約１．８倍に上る。
|
山形戦に出場し、気迫あふれるプレーを見せる渡辺さん＝今年５月、仙台市泉区のユアテックスタジアム仙台
|
食事の指導はオリンピック選手らの栄養管理を手掛けた栄養士が担当する。コメはビタミン強化米、調理用油の種類も指定するなど、きめ細かく配慮されている。
「専門家が作った献立なので、安心して食べられる」と渡辺さん。ベガルタの広報担当者は「選手が入団先を選ぶ際、寮での栄養管理状況も判断基準の一つになっている。しっかりした食事を取れば、けがをしにくくなり、プレーの質も上がる」と説明する。
ベガルタ仙台は今、激しいＪ１昇格争いの真っただ中にある。当たりの強さと的確なカバーリングが持ち味の渡辺さん。蓄えたパワーを発揮し、悲願達成に貢献してくれるはずだ。
（2007年9月21日）
|
