食WEB研究所｜仙台発祥　冷やし中華キャンペーン2008

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写真募集は、8月31日をもって終了いたしました。
当選者や賞品発送の経過などは、食WEB研究所スタッフブログでお知らせしてまいります。
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夏になると食べたくなるのが、仙台発祥といわれる「冷やし中華」です！
おいしいだけではなく、いろいろな食材を載せれば栄養もしっかり取れて夏バテ対策になります。
今回、食WEB研究所では、地元仙台で伝統があり、栄養価も高い冷やし中華をもっと応援したいと考え、
冷やし中華を積極的に作り、食べる機運を盛り上げるキャンペーンを開催します。
冷やし中華の写真をトラバやメールで撮って送ってください。

だい久の〈冷やし中華〉は「元祖だい久冷やし中華」の商標で昭和３５年に販売を始めました。中華料理で食されていた「涼伴麺」を家庭向けに開発し、仙台っ子の好みの味にアレンジしたのが最初でした。
「元祖　冷やし中華　醤油だれ」は昭和３５年に発売された元祖の味を今に伝える商品です。北海道産小麦を使用しツルツルとして喉越しの良い麺に、秘伝の醤油だれを組合せました。

【会社名：だい久製麺】
住所：宮城県仙台市青葉区折立2丁目3番1号
お問い合わせ：022-266-2132
ホームページ：http://www.dai9.co.jp/

化学調味料を一切使わず、チキンエキスをベースに野菜や香辛料を程良くブレンド。素材の味が引き立つ優しい味わいで、中華料理はもちろん和食・洋食あらゆる料理に使いやすいガラスープです。スープ・炒め物・茶碗蒸し・鍋物などのお料理のベースにうってつけです。
冷やし中華のたれや、冷やし中華と一緒に添えるスープとしていかがでしょうか。

【会社名：ユウキ食品株式会社】
住所：本社）東京都調布市富士見町1-2-2
仙台営業所）宮城県仙台市若林区荒井字堀添32
お問い合わせ：022-390-7201（仙台営業所　担当：福井）
ホームページ：http://www.youki.co.jp/

　募集部門は「家庭の冷やし中華部門」、「お店の冷やし中華部門」の２つがあります。

A: 家庭の冷やし中華部門	自宅で作った冷やし中華の写真を送ってください。作った食材や作り方も教えてください。	必須記入事項１．部門名「家庭の冷やし中華」２．お名前（ペンネーム可）３．タイトル４．レシピ（食材、作り方など）５．コメント
B: お店の冷やし中華部門	食堂、飲食店で出合ったお気に入りの冷やし中華の写真を送ってください。好きなところなどのコメントもお願いします。 ※お店の方に了解をいただいた上で撮影・応募してください。	必須記入事項１．部門名「お店の冷やし中華」２．お名前（ペンネーム可）３．メニュー名４．お店の名前（市、町、村などの所在地も）５．コメント

下記、トラックバックとメールの２通りあります。※一人何点でも投稿可能です。

【手順１】　「食ＷＥＢスタッフブログ」の下記ＵＲＬへトラックバックを
　　行ってください。
http://blog.kahoku.co.jp/cgi-bin/mt-tbkhkb.cgi/1996

【手順２】　トラックバック後、「応募フォーム」に必要事項を
記入し送信してください。

写真を添付して下記「必須項目」を書いたメールを、パソコンや携帯電話などから送信してください。

送信先：shoku-web@po.kahoku.co.jp

件名：「冷やし中華キャンペーン応募」

・２００８年８月１日（金）～３１日（日）

・ご応募いただいた冷やし中華の中から抽選のうえ、当選者を決定します
・当選者は、本サイト上で発表するとともに、メールで連絡いたします。詳細はこのページや「食WEB研究所スタッフBlog」をご覧ください。

・当選者の発表とプレゼントの発送は9月中旬を予定しています。

・ご応募いただいた内容は、本サイトのほか河北新報関連の媒体などで紹介させていただくことがあります。
・レシピはオリジナルかつ未発表のものを投稿してください。万が一、第三者からの権利侵害の訴えなどがあった場合には食ＷＥＢ研究所では責任を負いかねます。
・キャンペーンの内容に即したもの以外は応募の対象とはなりません。
・キャンペーンの趣旨に合わないと判断した投稿に関しましては、トラックバックやコメントを削除させていただくことがあります。

・食WEB研究所　shoku-web@po.kahoku.co.jp

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