フードライターとは、宮城の食文化を盛り上げようと取り組むスペシャリスト。ブログで食のネットワークを広げています。
FMS綜合研究所代表取締役社長
三輪 宏子
宮城の地域ブランド開発をするFMSの事業活動や食品メーカーのつぶやきを盛り込みながら、宮城の食材の強力なサポーターづくりを目指します！
管理栄養士
大河内 裕子
日常の作法から最近のブームまで食の気づきを発信中。栄養学だけでない「食と健康」「家庭からの食育」の話題を軟らかく書いています。
食のプランナー
早坂 久美
女性利き酒師として酒蔵ツアーやセミナーを通じて宮城の日本酒を応援。また地元キャラクターをお弁当に表現した「キャラ弁」も好評更新中です。
食材王国みやぎの新顔野菜
プンタレッラ
イタリア・ローマ野菜「プンタレッラ」を食材王国みやぎから紹介。野菜作りに携わる人や調理する人の気持ち、ローマの食文化など多彩にお届けします。
野菜のソムリエ
カワシマ ヨウコ
野菜のソムリエが野菜と果物のある生活のおいしさ・楽しさをお伝えします。旬素材の栄養や活用例、自身の野菜作り体験までリポート中。
フードコーディネーター
前之園 美和＆team ODK
全国のこれはと思うグルメを参考にして、宮城の新しいご当地グルメの開発につなげようと奮闘。本場との違いや工夫、味の評価も添えています。
7人の常連客
後藤、福田、佐藤、のり、小林、渡辺、三浦
おいしいものを食べて共鳴することが人の輪を広げる一番の方法。食事を通し出会う人々、すてきな会場での「食コミュニケーション」。あなたもどうぞ。
学生団体
仙台冷やし中華連盟
仙台発祥の冷やし中華を真の仙台名物に！ 在仙の学生ボランティア団体がヒーロー「冷やし中華MEN」とともにお店紹介や新メニュー開発をしています。
自称
庄内系イタリア人
東北とイタリア。それぞれの気候風土の中でていねいに作られた食事、作り手の思いに焦点を当て、共通点や違い、発見を中心につづっていきます。
栄養士
福井 亜紀子
投稿が終了したブログです。
スマイリー記者
[2006年7月〜2007年2月]
女子大生・ほげりんぱ
[2006年10月〜2007年2月]
